المطبخ العالمي: طريقة عمل ماتوكي من أوغندا
Published
هذه الفاكهة الخضراء نوع من الموز تطبخ عندما لا تكون ناضجة.
ماتوكي تطبخ بالبخار وتلف بورق الموز ثم تهرس.
تقدم مع طاجن اللحم أو لوحدها وهذه الوجبة لها عشاقها في أوغندا ورواندا.
هذه الفاكهة الخضراء نوع من الموز تطبخ عندما لا تكون ناضجة.
ماتوكي تطبخ بالبخار وتلف بورق الموز ثم تهرس.
تقدم مع طاجن اللحم أو لوحدها وهذه الوجبة لها عشاقها في أوغندا ورواندا.
